Descrição
Equipamento elétrico para a cocção de alimentos
• Construção em Aço Inox de alta qualidade com solda em atmosfera de argônio do tipo TIG com perfeito acabamento dos cantos – facilidade na higienização
• Sistema de aquecimento através de resistência elétrica, controlado por termostato eletromecânico,
com chave liga e desliga e lâmpada piloto indicadora
• Painel frontal em aço inox
• Cuba para imersão – acompanha 6 cestos – com conexões tipo registro fecho rápido para entrada e
saída de água
• Sapatas niveladoras de altura
Potência 7kW
Capacidade 1 GN
Temperatura de trabalho 0-90 ºC
